Mathni Ghrit (Ghee)

Best Organic Grass Fed Ghee In India

भारत में पहली बार मिट्टी की हंडिया में पका

बछड़े – बछड़ियों को तृप्त कर वात्सल्य से भरपूर दूध को मिट्टी की हंडिया में गंगातीरी गाय के कंडो की सूक्ष्म आंच पर बेहद धीमी गति से 8- 9 घंटे पकाया जाता है। 18 सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी दूध में उपलब्ध पोषक तत्वों को बढ़ाकर सोने पर सुहागा जैसा काम करती है। गौअमृतम घी को बनाने के लिए एल्यूमीनियम जैसी खतरनाक धातु में बेहद तेज अग्नि के स्थान पर पारंपरिक मिट्टी में सूक्ष्म अग्नि में पकाकर बनाया गया है। गौ अमृतम घी मिट्टी की सौंधी सुगंध से भरपूर।

भारत में पहली बार मथनी में बना

गौअमृतम घी को उच्च कोटि का बनाने के लिए समुद्र मंथन विधि द्वारा दाएं-बाएं मथकर नवनीत अर्थात मक्खन निकाल कर बनाया गया है। मक्खन को फिर अतिसूक्ष्म अग्नि पर तपाकर बनाया जाता है।

भारत में पहली बार गव्यसिद्धों के निरीक्षण में बना

गौमाता के गव्य को पारंपरिक रुप से संग्रहित कर उच्चतम स्तर पर बनाने वाले लोगों को गव्यसिद्ध कहा जाता है गो अमृतम घी अनुभवी गव्यसिद्ध अपने संरक्षण में बनवाकर उच्चतम गुणवत्ता को बनाये रखने के लिए संकल्पित हैं|